第六十三章继续约战

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“请问，能告诉我们你是怎么做的吗？虽然我们并没有吃过这道料理，但也知道这其中的鲜味恐怕不是这么容易就能够调配出来的，毕竟这可是两种不同的食材啊！”一名审查员看着夏木问道。

“没什么，这是毒料理，鸡汤你们都看见我做了对吧，其实在熬煮鸡汤的时候我加入了几株含羞草在里面一起熬煮，等到最后的时候，在鸡汤之中倒入鸡蛋白，这鸡蛋白能够有效的吸收掉鸡汤之中的杂质，从而做出你们面前的这一份清亮的鸡汤的！”夏木看着三位审查员说道。

“含羞草？！那不是一种观赏的植物吗？”

“是的，含羞草株形散落，羽叶纤细秀丽，其叶片一碰即闭合；含羞草花多而清秀，楚楚动人，给人以文弱清秀的印象，因此很适合用来作为观赏的植物，但是含羞草碱o-β-D-葡萄糖甙有微毒，对于长期接触或服用，可致皮肤细胞中的毛囊衰败，从而引起头发、眉毛变黄，甚至脱落，”

“含羞草具有一点毒性，千万不可单独服用，需配合其他药物一并使用，此外由于含羞草碱的缘故，还会引起白内障和生长抑制。而人食用含羞草也会引起毛发脱落，因此，不宜室内种植含羞草！”夏木接着说道。

“原来如此，没想到生活之中常见的含羞草竟然也含有毒素，并且不宜跟人过多的接触，真是长见识了啊！”一名审查员点点头说道。

“含羞草之中毒素进入了鸡汤之中，很好的调和了鸡汤的鲜味以及海蚌的鲜味，让它们的鲜味起此彼伏，既不会被彼此的味道掩盖，也能够让品尝的人品尝到更加鲜美的滋味！”夏木说道。

“原来如此，没想到一道料理之中竟然蕴含着这些东西，而且更加重要的是你竟然能够如此熟练的运用这些东西来制作出更加美味的料理，真不愧是毒料理士啊！”听了夏木的话，一名审查员感慨的说道。