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阎天邢的动作如行云流水，面团在他手中变幻多端，不多时的功夫，面条就已经被溜好。
他将溜好的面条一放，撒上清油，然后朝墨上筠问：“想吃哪种粗细的？”
“都行。”
墨上筠对这个是真不挑。
于是阎天邢回过身，就开始拉面条。这玩意儿是个技术性很强的工作，但到阎天邢这里除了违和感强一点，也挑不出什么错的。他手握住面条两端，手臂均匀用力往外拉伸，两条对折后放在一只手的指缝里，另一只手勾出朝下的一端，手心上翻使面条形成绞索状，同时往两边进行伸拉……如此反复即可。
每次对折称之为“一扣”，而他选了细面条，需要九扣。
在他这儿，似乎没什么难度。
墨上筠干脆将小板凳踢过来，然后坐在上面，只手撑着下巴，仰头看着阎天邢拉面条，细面在他手中一点点的成型。
倒也别有一番滋味。
很快的，阎天邢就将面条给拉好了，九扣，不多不少，细面在他手里一根根的，柔软好看。
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