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“的确,蓖麻子是用来榨油,这蓖麻油是工业用油,并不能够成为食用油,”夏木点点头说道:“不过这蓖麻子可是有毒的,我在经过大量的实验之后,成功的用蓖麻子做出了之前你们品尝的料理!”

“夏木仔,具体的呢?!你就不要在卖关子了!”久我照纪问道,现在他都快要成为十万个为什么了,这可是食戟对决之前他从来没有想过的,一场食戟对决,里面竟然有这么多他所不懂的东西在里面,实在是让我感觉有些丢人啊。

夏木看着众人说道:“蓖麻子中含蓖麻毒蛋白及蓖麻碱,特别是前者,可引起中毒,4~7岁小儿服蓖麻子2~7粒可引起中毒、致死。成人20粒可致死。非洲产蓖麻子2粒可使成人致死,小儿仅需一粒,但也有报告服24粒后仍能恢复者,蓖麻毒蛋白可能是一种蛋白分解酶,7毫克即可使成人死亡,”

“蓖麻子中毒后之症状有:头痛、胃肠炎、体温上升、白细胞增多、血象左移、无尿、黄疸、冷汗、频发痉挛、心血管虚脱:中毒症状之发生常有一较长的潜伏期,蓖麻毒蛋白引起大鼠急性中毒,主要产生肝及肾的伤害,碳水化物代谢紊乱,蓖麻中的凝集素可与血球起凝集作用,有的地方将蓖麻子炒热吃未见中毒,可能由于加热使蓖麻毒蛋白破坏!”

“啊?这蓖麻子这么毒的吗?我们吃的料理之中用得恐怕都不止二十粒蓖麻子吧?”听见夏木的话,以为审查员一下子就大叫了起来,一副十分害怕的样子说道,其他的四位审查员也是有些害怕的样子。

夏木看见这个人的样子,眉头一皱,他真的决定了,以后的食戟对决,再也不会邀请这几个人成为审查员了。

“我用蓖麻子代替了大豆做成了魔幻麻婆豆腐的绞肉,它拥有和大豆绞肉一样的酥,经过调味之后,也成功的代替了大豆绞肉,并且其中的毒性被我缩减到了很小的程度,并不会让你们中毒,只会让麻婆豆腐的味道更加的深邃和美味而已,并且现在距离你们吃下我的料理已经过去了二十多分钟,如果有中毒的现象的话,现在就已经显现出来了,因此各位不必担心!”尽管心中十分的不喜,但夏木还是开口解释了一番。

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