第四百四十九章醋意

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张蔓儿瞥了一下堆在院里的箩筐道：“薛川，你去洗一筐的蛤喇壳，记得要沥干水份。”

她做蛤蜊油差不多也要一个时辰吧？今日的阳光如此明媚，洗好的蛤蜊壳也很容易沥干，算算时辰，正好派上用场。

这下所有的东西都齐全了，摆在桌上的除了她昨日买的原料，还有一些罐子，纱布，器皿等等。

工具虽不像现代的那么齐全，但凑合着也差不多，一切就按照存在脑子里的步骤，演练一遍。

蛤蜊油的制作比较简单，将各种原料按比例混和加热，融化后放在一个器皿里不停的搅拌，再加入适量的玫瑰香精。

看着这一锅跟玉米糊似的东西，颇有几分秀色可餐的感觉。

最后一步，就是等这锅东西冷却后，成了固体的膏装，就可以装进蛤蜊壳了。

她来到院子里，看着阳光晒不到的地方，有一个竹扁里面，放满了蛤蜊壳。

张蔓儿纤细的手指随意的拨弄了几下，这些壳撞击在一起时，发出清脆的响声，还挺悦耳。